Von euch zwei Backfischen sage ich gar nichts; denn ihr seid ja ganz in eurem Elemente, und übrigens wird es euch auch Fritzchens Mama heute abend schon sagen und morgen früh noch einmal." (Quelle: Wilhelm Raabe - Alte Nester / I. Buch, 6. Kapitel)
Emanuel Geibel, der zum Maßhalten ermahnte, konnte man den Backfischen überlassen, deren Dichter zu sein er in heiterer Selbstironie gelegentlich einmal geäußert hatte. (Quelle: Paul Heyse - Jugenderinnerungen und Bekenntnisse / 1. Berliner Lehrjahre (2))
Dieser Mann sagte, daß besonders unter jungen Damen, unter den sogenannten Backfischen, Viele seien, welche am Liebsten einen Mann mit grauen Haaren haben möchten. (Quelle: Projekt Gutenberg)