Dann kommen wir an einer Bierbrauerei vorüber, in der eine mächtige Dampfmaschine arbeitet. (Quelle: Otto Ernst - Appelschnut / Ein Ausflug mit Appelschnut und anderem Kleinzeug (2))
Man darf es als Tatsache hinstellen, daß die Spanninger in vier Geschlechtern die reichsten und damit die angesehensten Leute von Dürnbuch waren; daß auch der jetzige Besitzer der Bierbrauerei "Zum Stern" auf dieser Höhe steht. (Quelle: Ludwig Thoma - Peter Spanningers Liebesabenteuer / 1)
Aus den großen Schornsteinen der Bierbrauerei Zum Stern stieg der Rauch gerade in die Höhe, und der Gockel auf dem Kirchturme drehte den Kopf nach Westen. (Quelle: Ludwig Thoma - Andreas Vöst / 5. Kapitel)