Den dritten Breis had sich erhalden der bolizeibresadent fon Minken und ist disses ein Abziehgbild fon insern gozöbersten Orderer zum abschläggen. (Quelle: Ludwig Thoma - Jozef Filsers Briefwexel / 35)
Den erschten Breis hat sich erhalden und erwohrben Her Antohn Wähner, Minischter in Minken fier Kuhltur. (Quelle: Ludwig Thoma - Jozef Filsers Briefwexel / 35)
Die Entwicklung des grünen Breis zum Bestandteil der feinen Küche verdanken wir italienischen Köchen. (Quelle: Die Zeit 1998)