Da es keine Kennzeichnungspflicht für Feldfrüchte aus belasteten Gebieten oder gar regelmäßige Kontrollen gibt, weiß niemand, ob sein Endiviensalat zu viel Blei und Cadmium oder die Milch Methylquecksilber enthält. (Quelle: Die Zeit 2002)
Wissenschaftler vom Cornell Medical Center in New York haben völlig neue Schlafmittel entdeckt: grüner Salat und Endiviensalat. (Quelle: BILD 1997)
Ob es um "Endiviensalat mit Kräuterkrüstchen" geht und sich diese Salatart im Singular als "Endiva" mit den Worten "Diva gut!" (Quelle: Berliner Zeitung 1999)