Die Rede ist von der Erdbirne (Helianthus tuberosus), auch als Topinambur bekannt. (Quelle: Berliner Zeitung 1995)
Sanddorn und das auch als Erdartischocke oder Erdbirne bekannte Topinambur gehören dazu. (Quelle: Berliner Zeitung 1995)
In Franken - ich bin ein Franke - sagt man seit jeher Erdbirne zum Erdapfel und begießt ihn, statt mit weißer Rindssuppe, wie das "Große Sacher-Kochbuch" von Franz Maier-Bruck empfiehlt, mit krossem Speck. (Quelle: Die Zeit 1995)
铃薯
姜
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