Asiatisch angehaucht ist die Küche, zu empfehlen die Nudeln mit Zitronengras an Garnelen mit Chili. (Quelle: DIE WELT 2001)
Aber auch gegrillte Fische und Meeresfrüchte oder gebratene Garnelen mit der "alliol", der berühmten spanischen Knoblauchöl-Mayonnaise, und natürlich Lammbraten und Zicklein aus dem gebirgigen Landesinneren gehören zu den Gaumenfreuden. (Quelle: DIE WELT 2001)
Sehr zu empfehlen ist der Feuertopf (von 19,50 bis 28,50 Mark): eine am Tisch weiter köchelnde Brühe mit Gemüse und Huhn oder Garnelen oder Nudeln; dazu scharfe, süße und pikante Dips. (Quelle: DIE WELT 2001)