Acht Putts - reiner Essencia - gleicht Honig mit Malzzucker, gemischt mit Tangerinen und Schokolade. (Quelle: DIE WELT 2000)
Von einer Tonbandstimme, die im Zug abläuft, erfahren die Besucher viel über Hopfenbitterstoffe und Malzzucker, High-Tech und Tradition. (Quelle: Süddeutsche Online)
Durch Keimen, Trocknen und Rösten (also Mälzen) sowie Sieden wird ihre Stärke in Malzzucker umgewandelt, den Rohstoff für die alkoholische Gärung. (Quelle: Berliner Zeitung 1996)