Der historische Kampf gegen die Mangelkrankheiten geriet Anfang des 20. Jahrhunderts zur großen medizinischen Entdeckungsreise. (Quelle: Der Spiegel ONLINE)
Direkt und unmittelbar sterben am Hunger und den daraus resultierenden Mangelkrankheiten jeden Tag etwa 100.000 Menschen (36 Millionen waren es im Jahr 2000). (Quelle: DIE WELT 2001)
Obwohl es einst "Kornkammer Europas" war, nehmen Mangelkrankheiten immer mehr zu, so daß die Sterbeziffern wesentlich die Geburtenziffern übersteigen. (Quelle: Junge Welt 2000)
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