Brot ist grenzwertig -Schnittbrot sollte auf jeden Fall in den Müll, bei ganzen Brotlaiben kann man eventuell einen kleinen Schimmelfleck großzügig herausschneiden, ebenso wie bei Hartkäse. (Quelle: Die Zeit 2002)
Goldschmuck und Schimmelfleck (Quelle: Berliner Zeitung 1999)
Bei einem kleinen Schimmelfleck auf Brot kann großzügiges Herausschneiden ausreichen. (Quelle: Welt 1998)