Pflanzen besitzen ein relativ enges Temperaturoptimum, innerhalb dessen sie am besten wachsen. (Quelle: DIE WELT 2001)
Die Ergebnisse zeigen, daß bei Wintergerste das photosynthesebezogene Temperaturoptimum konstant bleibt, wogegen es sich bei Winterroggen ontogeneseabhängig von anfänglich 9 ... 11 °C auf 10 ... 15°C verschiebt. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)