In vielen Fällen hätte es genügt, neue Sorten wie Sorghum (Zuckerhirse) und Sojabohnen anzupflanzen, man hätte vom Reisanbau zur Aufzucht von Geflügel und Großvieh wechseln können. (Quelle: Rheinischer Merkur 1997)
Gattungen mit kleinen, runden Körnern, z. B. Japanische Hirse, Kolbenhirse, Mohrenhirse, Negerhirse, Schamahirse, Zuckerhirse. (Quelle: Süddeutsche Zeitung 1996)
Willenbrink, Johannes Köln Hoffmann-Thoma, Gudrun Assimilatspeicherung im Stengel der Zuckerhirse: Beteiligung zuckermetabolisierender Enzyme sowie Transportvorgänge an Plasmalemma und Tonoplast. (Quelle: Jahresbericht DFG 1995)