Zwei der Fett-Transporteure spielen bei der Entstehung von Gefäßkrankheiten eine mindere Rolle: Chylomikronen und "Lipoproteine sehr geringer Dichte" (englisch Very Low Density Lipoproteins , kurz VLDL). (Quelle: Die Zeit 1984)
Das "gute" HDL (High Density Lipoproteins / Fettproteine hoher Dichte) transportiert Cholesterin dagegen in die Leber, wo es verarbeitet und abgebaut wird. (Quelle: Die Welt 2001)
Das "böse" LDL (Low Density Lipoproteins / Fettproteine niedriger Dichte) bringt das Cholesterin über das Blut zu den Organen und kann sich auf dem Weg dorthin an den Wänden der Blutgefäße ablagern. (Quelle: Die Welt 2001)